Een speciale avond voor de vrijwilligers en vrienden van De Stadskeuken Afgelopen zaterdag 8 november vierden we ons vrijwilligersdiner — en wat was het een geweldige avond! Dit keer waren ook onze vrienden van de Stadskeuken van de partij: organisaties die ons het afgelopen jaar op allerlei manieren hebben gesteund. Paul Koekie en zijn vrouw…
Informele buurtinitiatieven verdienen een steuntje in de rug. Zowel bij de voorbereiding als bij de uitvoering. De Stadskeuken helpt daar graag bij! Tijdens onze openingstijden bieden we gratis ruimte, koffie en thee aan voor buurtinitiatieven uit Arnhem Centrum. Wil je met jouw initiatief langskomen, en is de ruimte nog niet gereserveerd? Dan ben je van…
Wist je dat je helemaal geen room nodig hebt om luchtige slagroom te maken? Met aquafaba – het kookvocht van kikkererwten – maak je in een handomdraai een plantaardig alternatief dat net zo romig en veelzijdig is als de klassieke variant. Alleen suiker toevoegen werkt niet goed: de structuur zakt snel in. Met een snufje…
