Auteur: Ellen Karis

De wens om beter zichtbaar te zijn voor de buitenwereld leefde al een tijdje — en afgelopen dinsdag (24 maart) werd die eindelijk werkelijkheid.Het ontwerp is gemaakt door Ellen Karis. Haar opdracht: De Stadskeuken beter zichtbaar maken. Met behoud van de bestaande huisstijl, aangevuld met heldere vormen en uitnodigende teksten, heeft ze daar op haar…

Op linkedn stond een bericht dat een boer in Groesbeek 50.000 kilo pompoenen had liggen van zijn veld, die niet afgenomen werden door de supermarkten. Zonde als dat verspild zou worden! Dat dacht Timo ook en vroeg in zijn netwerk wie er allemaal pompoensoep wilde. Zo werd er een snelle kookactie op touw gezet! Wat…

We zijn het nieuwe jaar feestelijk van start gegaan met een gezellige nieuwjaarsborrel – proost! 🍾Een fijne gelegenheid om elkaar een goed nieuwjaar te wensen, bij te praten en samen te genieten. Na de borrel trad de muziekgroep Zoiets op. Zij brachten zielvolle Nederlandse vertalingen van liedjes van onder anderen Paul Simon, Ry Cooder, Willy…

Een speciale avond voor de vrijwilligers en vrienden van De Stadskeuken Afgelopen zaterdag 8 november vierden we ons vrijwilligersdiner — en wat was het een geweldige avond! Dit keer waren ook onze vrienden van de Stadskeuken van de partij: organisaties die ons het afgelopen jaar op allerlei manieren hebben gesteund. Paul Koekie en zijn vrouw…

Informele buurtinitiatieven verdienen een steuntje in de rug. Zowel bij de voorbereiding als bij de uitvoering. De Stadskeuken helpt daar graag bij! Tijdens onze openingstijden bieden we gratis ruimte, koffie en thee aan voor buurtinitiatieven uit Arnhem Centrum. Wil je met jouw initiatief langskomen, en is de ruimte nog niet gereserveerd? Dan ben je van…

Wist je dat je helemaal geen room nodig hebt om luchtige slagroom te maken? Met aquafaba – het kookvocht van kikkererwten – maak je in een handomdraai een plantaardig alternatief dat net zo romig en veelzijdig is als de klassieke variant. Alleen suiker toevoegen werkt niet goed: de structuur zakt snel in. Met een snufje…